Waarom water zo belangrijk is
Omdat het lichaam voortdurend water verliest – 2,5 tot 3 liter per dag – via de normale lichaamsfuncties, moet dit water worden vervangen om het lichaam gezond te houden. Ironisch genoeg treedt de sensatie van dorst pas op als het lichaam gedehydrateerd is. Om deze reden is het erg belangrijk om vaak water te drinken, zonder eerst te wachten tot u dorst krijgt. Tegen de tijd dat u dorst begint te krijgen is het lichaam al gedehydrateerd tot een niveau van 0,8 tot 2% lichaamsgewicht.
Wat volgt zijn een paar van de vele belangrijke rollen die water speelt in de lichaamsfuncties:
Uw hersenen
Uw hersenweefsel bestaat voor 85% uit water. Als u niet goed gehydrateerd bent kan het zijn dat uw hersenen de gevolgen gaan merken, in de vorm van hoofdpijnen, slechte concentratie en een slechter kortetermijngeheugen. Zelfs uw rekenvaardigheid en de snelheid van uw psychomotorische vaardigheden kunnen afnemen. Dit komt doordat dehydratatie ertoe leidt dat de energieproductie in de hersenen afneemt. Onderzoek heeft uitgewezen dat het concentratievermogen progressief afneemt als het lichaam een tekort heeft aan water van slechts 1 tot 2%.
Uw bloed
Uw bloed bestaat voor 95% uit water, dat de essentiële voedingsstoffen naar de cellen in uw lichaam vervoert en de afvalstoffen uit de cellen verwijdert. Als u gedehydrateerd bent zullen de mechanismen die de bloeddruk regelen niet werken, met een verhoging van de bloeddruk tot gevolg.
Uw huid
De huid is het grootste menselijke orgaan, zowel in gewicht als in oppervlakte, en bestaat voor 70% uit water. Elke dag verliezen we een bepaald percentage van het water in ons lichaam via verdamping door de huid. De omgeving waarin we werken, met klimaatbeheerste verwarming en airconditioning, lage luchtvochtigheid, en zelfs simpele zaken als zeep en schoonmaakmiddelen, kan de beschermende buitenste laag van de huid aantasten waardoor deze minder goed vocht vasthoudt. Wanneer u niet genoeg drinkt om het verlies aan water van uw lichaam te compenseren, kan het zijn dat uw huid droog aanvoelt; vochtinbrengende crèmes of bodylotions kunnen de symptomen bestrijden, maar de beste oplossing is om een glas water te pakken en van binnenuit voor bevochtiging te zorgen.
Uw cellen
Elke cel in uw lichaam is afhankelijk van water om goed te blijven werken. De gemiddelde mens bestaat voor 50 tot 75% uit water, waarvan tweederde wordt gedragen door de cellen. Als er niet genoeg water in het lichaam is, kunnen deze cellen niet goed doen wat ze moeten doen, zoals voedingsstoffen transporteren en afvalstoffen verwijderen.
Uw botten
Zelfs uw botten bevatten een hoog watergehalte – circa 22%. Water is ook noodzakelijk voor de soepele beweging van uw botgewrichten. Het kraakbeenweefsel aan het uiteinde van de botten bevat water om de beweging van uw gewrichten te smeren. Als de twee tegenoverliggende oppervlakten goed zijn gehydrateerd glijden zij soepel; als het kraakbeen is gedehydrateerd neemt de schade vanwege wrijving toe, met slijtage van de gewrichten en pijn, zoals artritis, tot gevolg
Uw hart
Het hart bestaat voor 77% uit water. Klinisch onderzoek heeft uitgewezen dat goede hydratatie de manier waarop uw hart werkt kan verbeteren en uw risico op hartziekten kan verminderen.
Uw nieren
De nieren bestaan voor 80% uit water. Hun functie is om afvalproducten uit het lichaam te verwijderen die worden opgelost in water. Als er niet genoeg water is kunnen deze afvalproducten niet goed worden afgevoerd, wat tot schade aan de nieren kan leiden. De National Kidney Research Foundation adviseert om twee liter water per dag te drinken om het risico op nierstenen te verkleinen.
Uw lever
De lever bestaat voor 73% uit water. De functie hiervan is om het vet in het lichaam om te zetten in energie die het kan gebruiken. Maar als de lever vanwege onvoldoende waterconsumptie noodgedwongen bij het werk van de nieren moet helpen, zal het lichaam extra vet gaan ophopen dat het bij voldoende wateropname zou hebben verbrand.
Uw longen
Hoe vreemd het ook klinkt, uw lichaam heeft water nodig om adem te halen: de longen bestaan voor 85% uit water. Om zuurstof op te nemen en kooldioxide uit te scheiden moeten onze longen voortdurend worden bevochtigd met water. De gemiddelde mens verliest tussen een halve liter en een hele liter water per dag alleen door adem te halen. Als het lichaam gedehydrateerd is probeert het te voorkómen dat het via de ademhaling water verliest door histaminen te produceren die de haarvaten in de longen afsluiten. Dit beperkt het waterverlies, maar maakt het moeilijker om adem te halen.
Water and Well-being